Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tetejére

  1/4 csésze cukor
  2 evőkanál liszt
  4 teáskanál vaj vagy sütőmargarin

• 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
  1 csésze sütőtök konzerv (megsütött, cukrozott sütőtök is jó, átpasszírozva)
  1/2 csésze olaj
  2 tojás
  1/2 teáskanál só
  1 teáskanál szódabikarbóna
  2 csésze reszelt alma
  2 és 1/2 csésze liszt
  2 csésze cukor

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 165 °C-ra. A muffin formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papírral kibéleljük.
Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, a sóval, és a fűszerkeverékkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, belekeverjük az olajat, majd a reszelt almát és a sütőtökpürét is. A kapott masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd a muffin formákba kanalazzuk. Összekeverjük az 1/4 csésze cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal és a liszttel, majd ezzel a keverékkel megkenegetjük a muffinok tetejét. 15-20 percig sütjük, (tűpróba).

gyermekkel is készíthető