Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:30 perc
40 dkg margarin
75 dkg liszt
40 dkg cukor
1/2 tk. sütőpor
csipet só
4 tojás
500 g tejföl
2 cs. vaníliás cukor
2 üveg, (450 g-os) szilvaíz
3-4 ek. porcukor
Elkészítés
A lisztet a cukorral és a sóval összekeverjük, hozzáadunk 2 tojást és beleöntjük a megolvasztott, de már nem meleg margarint. Morzsalékosra gyúrjuk és 2/3-át, kikent tepsiben sima lappá nyomkodjuk. A 2 tojással és a vaníliás cukorral elkevert tejfölt a lapra öntjük. Rákanalazzuk a szilvaízt, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 30 percig sütjük. Háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük.