Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg sütőmargarin
• 35 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• fél csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaópor
• 6 db tojás
• 1 csomag vaníiliás cukor
• 3 dl tej
• cukor

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a vaníliás cukrot és a citromhéjat. Egyenként belekeverem a 6 db tojást. A lisztet a sütőporral elvegytem, és összekeverem a nedves hozzávalókkal. Mikor egynemű, a felét belekanalazom a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Hagyok kis helyeket a kakaós gombócoknak is. Majd a maradék tésztához 2 evőkanál kakaóport keverek, és ezeket is belegombócozom a tepsibe. Ha marad kis hézag a gombócok között, semmi gond, mert összenőnek. Pár percig sütöm, hogy ne legyen hézag.

Eközben a vaníliás pudingot 3 dl tejjel és ízlés szerint cukorral megfőzöm. Ha kész, kiveszem a sütit, a pudingot betöltöm egy zacskóba vagy habzsákba, és

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Gombos Alexandra Magdolna küldte. Köszönjük!