Hozzávalók:
- 1 kg mirelit borsó
- 1,5 l tej
- petrezselyemzöld
- só
- bors
- liszt, tojás a nokedlihez
Elkészítés:
A borsót megdinsztelem, majd mikor megpuhult, akkor megszóróm liszttel. Nem kell sok liszt rá, csak annyi, hogy ne legyen híg.
Felengedem annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje a borsót, majd megsózom, megborsozom és beleszórom a petrezselyem zöldet. A só és a bors jól érződjön rajta, de nem kell, hogy marja a torkotokat. :) Bár… ki hogy szereti! :)
Ha felfőtt, akkor egy pár percig főzöm, majd felengedem a tejjel. Ha ez is felfőtt, beleszaggatom a nokedlit és kész is.
Megjegyzés:
Sokan nem ismerik így, de eddig még mindenkinek nagyon ízlett.
A receptet Cicafül küldte. Köszönjük!