Hozzávalók:

• A tésztához:
• 20 dkg liszt
• 20 dkg sütőmargarin
• 1 csomag sütőpor vagy teáskanálnyi szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tojás
• A töltelékhez:
• 50 dkg alma
• 2 tojás
• 1 csomag vaníliás pudingpor (főzös)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 6 dkg porcukor
• 5 dl tejföl
• 1 evőkanál barnacukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból gyors mozdulattal sima tésztát gyúrunk, majd hűtöbe teszük 30 percre. Addig az almát megpucoljuk, negyedekbe vágjuk, leöntjük kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg. A tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot a tojással és a pudingporral simárra keverjük. Kinyújtjuk a tésztát, és egy kivajazott gyümölcstortaformába helyezzük. Villával megszurkáljuk, ráhelyezzük az almákat, és gázsütöben 3 fokozaton, villanysütőben 180 fokon sütjük. Majd ráöntjük a tejfölös masszát, meghintjük a barnacukorral, és még kb. 20-25 percig sütjük, amíg a cukor rápirul.

Megjegyzés:

Egyik kedvenc receptem, nem drága és nem munkaigényes. Nagyon finom!

A receptet Martalina, a fotót Tomanda küldte. Köszönjük!