Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- tejföl
- mustár
- vöröshagyma
- sajtkrém
- újhagyma
- oregánó
- tárkony
- olaj
- fokhagymasó
- grill fűszerkeverék
- őrölt bors
Elkészítés:
Olajon megdinsztelem a vöröshagymát, majd hozzáadom a kockára vágott csirkemellet. A tejfölt, az aprított újhagyát, a mustárt és a krémsajtot összekeverem, fűszerezem borssal, fokhagymával. Amikor a hús félig megsült, fűszerezem, majd amikor teljesen megsült, ráöntöm a fűszerezett tejfölt. Árforgatom, hagyom még kb. 5-10 percig rotyogni. Én köretnek grill burgonyát készítettem, de jó rizzsel vagy rizibizivel is!
Megjegyzés:
Saját fejlesztésü recept, de valami isteni!!!! Jó étvágyat hozzá!
A receptet Zsani küldte. Köszönjük!