Hozzávalók:
- 6 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 15 dkg kókuszreszelék
- A krémhez:
- 6 tojássárgája
- 1 csomag vaníliapuding
- 10 dkg cukor
- 4 dl tej
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
Elkészítés:
A 6 tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük, belekeverünk 10 dkg lisztet, fél csomag sütőport, 15 dkg kókuszreszeléket, majd megsütjük.
A krémhez a 6 tojássárgáját, 1 csomag vaníliás pudingot, 10 dkg cukorral, 4 dl tejjel felfőzzünk. 20 dkg vajat és 10 dkg porcukrot összekeverünk, majd a kihűlt pudingos krémmel habosra keverjük, és a kihűlt tészta tetejére tesszük, majd kókuszreszelékkel gazdagon megszórjuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom, érdemes kipróbálni!
A receptet Moncsika94 küldte. Köszönjük!