Hozzávalók:
- 2 rúd készítéséhez:
- 50 dkg sütőtökhús
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg darált mák
- 1 tojás
- 1,5 dl tejföl
- 2 evőkanál vaj
- 1 citrom reszelt héja
- 4 lap rétestészta (fagyasztott)
- csipetnyi só
Elkészítés:
A tököt feldaraboljuk, és a szokott módon megsütjük. Kikaparjuk a héjából, és villával szétnyomkodjuk. Jól összekeverjük a mákkal, a tejföllel, a citromhéjjal, a porcukorral és a sóval. Két réteslapot egymásra rakunk, meglocsoljuk kevés olvasztott vajjal. Egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, és feltekerjük, majd megkenjük a felvert tojással. A maradék tölteléket hasonló módon tekerjük az előkészített lapokba. Előmelegített sütőben, közepesen meleg hőmérsékleten készre sütjük.
Megjegyzés:
Lehet beletenni mazsolát is, így még finomabb.
A receptet Atryxa küldte. Köszönjük!