Hozzávalók:
- 1 kisebb tök
- száraz kenyér vagy zsömle
- 20 dkg sonka
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- olasz fűszerkeverék
Elkészítés:
A tököt kettévágom, besózom, majd 10 perc múlva leitatom róla a nedvességet egy papírtörlővel. Közben a vízbe áztatott kenyeret kinyomkodom, hozzáadom az apróravágott sonkát, a reszelt sajtot, majd tejföllel összekeverem. Az így kapott masszával megtöltöm a kivajazott tepsibe tett két fél tököt, és fólia alatt kb. 20 percig sütöm. A fóliát levéve reszelek rá még egy kis sajtot, és pár percre visszatolom a még forró sütőbe. Nagyon finom vacsora!
Megjegyzés:
A receptet Orsy küldte. Köszönjük!