Tortácska ( Cupcake)

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb
    3 egész tojás
    5,5 evőkanál liszt
    1/2 zacskó sütőpor
    2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

  • A tetejére

    15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb
    cukrozatlan kakaópor (amíg jó színe lesz, nem kell sok)
    2 teáskanál forró víz
    csokidara

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A tojásokat egy tálban felverjük, hozzáadjuk a puha vajat vagy sütőmargarint, cukrot, lisztet, sütőport, kakaóport, és kikeverjük. 18-20 percig sütjük. Ha elkészült, rácson kihűtjük. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint fakanállal jól kikeverjük, lassan hozzáadjuk a cukor felét, 1 teáskanál forró vizet, aztán ha összeállt, jöhet a maradék cukor és a másik kanál víz. A végén belekeverjük a kakaóport. Spatulával a kihűlt muffinokra egyengetjük, és megszórjuk a csokipasztillával. Nagyon finom és egyszerű.

gyermekkel is készíthető