Túrófánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 csomag túró
    3 tojás
    1 csipet só
    1 evőkanál cukor
    1 doboz tejföl
    25 dkg liszt
    1 csomag sütőpor

Elkészítés

A túrót a 3 tojássárgával, sóval, cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, majd a 3 tojás habbá vert fehérjéjét. Evőkanállal picikre, bő, forró olajba, vagy zsírba vagy sütőmargarinba szaggatjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk.