Túrófánk nagyi szerint

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:forró olajban
  • sütési idő:néhány perc
  • 25 dkg túró
    5 dkg liszt
    5 dkg búzadara
    2 tojás
    kb. 2 ek. tejföl
    késhegynyi szódabikarbóna
    késhegynyi só
    reszelt citromhéj
    1 cs. vanillincukor

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, kicsit állni hagyjuk. Ezután forró olajba evőkanállal lapos galuskákat szaggatunk. Sütés után porcukorral megszórjuk, baracklekvárt kínálunk mellé. Fahéjas porcukorral is nagyon finom.