Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 csomag csokoládés pudingpor (főzni való!)
- 1 csomag sütőpor
- 23 dkg porcukor
- 5 db tojás
- 1 evőkanál rumaroma
- 2,5 dl étolaj
- A krémhez:
- 70 dkg túró
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- A tetejére:
- 10 dkg reszelt csokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk (érdemes előbb a száraz anyagokat összekeverni), majd nagyobb méretű, kivajazott, kilisztezett tepsibe vékonyan elsimítjuk a masszát. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Megvárjuk, míg kihűl, közben elkészítjük a krémet.
A vajat és a cukrot habosra keverjuk, majd a túrót is hozzáadjuk, és egyneművé dolgozzuk. Rákenjük a kihűlt tésztára, majd reszelt csokival megszórjuk.
Megjegyzés:
Ha nem rögtön, hanem másnap fogyasztjuk, még finomabb!
A receptet Consuela küldte. Köszönjük!