Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 7 tojásból, közepes méretű tepsiben sütött sima, szögletes piskóta

• Krémhez

  25 dkg Rama margarin
  30 dkg porcukor
  25 dkg túró
  4 dl tej
  10 dkg búzadara
  kevés cukor
  4 dkg kakaópor
  1vaníliás cukor
  1 citrom héja

Elkészítés

A piskótát kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral. A 4 dl tejből, és a darából kevés cukorral sűrű tejbedarát főzünk, majd lehűtjük. A túrót áttörjük a vaníliás cukorral és belereszeljük a citrom héját. A kihűlt darát a cukros margarinhoz adjuk, jól kikeverjük, majd következik az áttört túró, ezzel is habosítjuk. Az egész krémet ketté osztjuk, és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. A piskótát kettévágjuk, középre kerül a kakaós krém, a tetejére a fehér krém. Jól lehűtjük, kockára vágjuk, és egy-egy citrom gerezddel díszítjük.