Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
3 evőkanál gríz
20 dkg cukor
4 tojássárgája
50 dkg túró
mazsola
reszelt citromhéj
4 tojásfehérje - Tészta
1 dl tejföl
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál cukor
1 tojássárgája
15 dkg Rama
24 dkg liszt
Elkészítés
A tésztahozzávalóit össze kell dolgozni, és 2 lapot kell nyújtani, majd két darab őzgerincformát ezekkel a tésztákkal kell kibélelni, de úgy, hogy kilógjon a széle. A krém: a tojásfehérjét kemény habbá kell verni, és hozzá kell adni a többi hozzávalót, majd megtölteni az őzgerincformát. A kilógó tésztával befedni, és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütni.
gyermekkel is készíthető