Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 vaníliáscukor
- 1 marék cukor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- kb. 1 evőkanál tejföl (hogy jól összeálljon)
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- mazsola
- 2 tojás
- citromhéj
- vaníliás cukor
- 1 marék cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk (a tojás és a tejföl kivételével), hozzáadunk 1 tojást, ezután kb. 1 evőkanál tejfölt. Jól kidolgozzuk, 2 felé osztjuk, majd elnyújtjuk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük az első lapot, amit megszórunk búzadarával, majd rátesszük az összekevert krémet. Rátesszük a második lapot, és készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet S.kriszti küldte. Köszönjük!