Hozzávalók:
- 5 db zsemle
- 50 dkg túró
- 2 db tojás
- 10 csapott evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg mazsola
- 1 db citrom
- 1 dl tej + 1 vaníliás cukor
Elkészítés:
A zsemléket kettévágjuk, a belét kiszedjük. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a mazsolát, a tojások sárgáját, a porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és a citrom reszelt héját. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és könnyed keveréssel a mazsolás túróhoz vegyítjük. A zsemléket megtöltjük az ízesített krémmel. Magas oldalú, kivajazott tepsibe rakjuk, a tetejüket vaníliás tejjel megöntözzük, és mérsékelten meleg sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés:
Érdemes kipróbálni, nagyon finom, tökéletes vacsorának, vagy akár egy kiadósabb desszertnek is. Tényleg ajánlom!
A receptet Judit küldte. Köszönjük!