Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tetejére
porcukor
- A krémhez
fél dl rum
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 cs. vaníliás cukor
5 evőkanál liszt
3 dl tej 15 dkg darált dió
1 cs. sütőpor
20 dkg liszt
10 evőkanál feketekávé
15 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 db tojás
Elkészítés
A tojássárgáját a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a margarint, a feketekávét, a lisztet a sütőporral, a darált diót, végül a 4 tojás fehérjéből felvert habot. Kikent, kilisztezett tepsiben közepes tűznél megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral elkeverjük, és gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűtjük. A margarint a cukorral és a rummal simára keverjük, és hozzáadjuk a kihűlt masszához. A megsült tésztát hidegen, éles késsel kettévágjuk, és megtöltjük a hideg krémmel. Kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
gyermekkel is készíthető