Hozzávalók:
- 6-8 db velőrózsa
- étolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- ételízesítő
- kenyér
Elkészítés:
Az olajat felmelegítjük, beletesszük az összezúzott fokhagymát. Néhány másodperc múlva beletesszük az összekockázott velőt. (2-3 mp tovább ne süssük a fokhagymát, mert könnyen megég, és akkor kesernyés lesz.) Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Felengedjük 1-1,5 dl vízzel, és megpároljuk. Addig sütjük, míg a vizet elfőtte. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk.
Megjegyzés:
A család egyik kedvence ez. Reggelire, vacsorára tökéletes étel.
A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük!