Zsuzsa szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    2 db tojás
    2 ek kakaópor
    5 dkg Rama
    20 dkg cukor
    1 mk szódabikarbóna
    30 dkg liszt

  • Krém

    0,7dl tej
    3 cs puncs pudingpor
    20 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    4 ek rum

Elkészítés

A tésztához valókat a liszt kivételével gőz fölött kikeverjük, majd a lisztet is hozzáadjuk. Az így kapott masszából, miután kihűlt, 3 lapot sütünk. Krém: a tejből és a pudingból a szokásos módon sűrű krémet főzünk. A Ramát a porcukorral jól kikeverjük és hozzáadjuk a rumot. A vajas vagy sütőmargarinos krémet a kihűlt pudinggal jól összedolgozzuk. A lapokat megtöltjük, másnap szeleteljük.