Ananászos lilakáposzta

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej lilakáposzta
  • 1 nagy doboz konzerv ananász, kockára vágva
  • köménymag
  • cukor
  • ecet

Elkészítés:

Felszeleteljük a káposztát, feltesszük párolni egy kis vízzel, köménymaggal és 2-3 evőkanál cukorral. Sűrűn kevergetve puhára pároljuk, majd hozzáadjuk az ananászt. Nem baj, ha nem túl sok a leve. 2-3 evőkanál ecettel ízesítjük, illetve ízlés szerint még tehetünk bele cukrot. Egyet forralunk rajta, és tálaljuk.

Megjegyzés:

Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt. Mindig osztatlan sikert arat!

A receptet Babybubble küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Ananászos lilakáposztaHozzávalók: • 1 nagy fej lilakáposzta • 1 nagy doboz konzerv ananász, kockára vágva • köménymag • cukor • ecet Elkészítés: Felszeleteljük a káposztát, feltesszük párolni egy kis vízzel, köménymaggal...
  2. Tejszínes-ananászos csirke a la szerelemHozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kis doboz konzerv ananász (darabos) kb. 200g 2 gered fokhagyma 30 dkg sajt 2-3 dl tejszín só bors vegeta 2 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellet...
  3. Ananászos csirke Gitta módraHozzávalók: 1 kg kicsontozott csirkemell 30 dkg ananász 15 dkg kígyóuborka 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1,5 evőkanál ketchup 1 evőkanál cukor 1 evőkanál ételízesítő 1...
  4. Ananászos karibi falatok nyársonHozzávalók: 700 g nyers sertéshús, 32 db-ra felkockázva 1/2 fél friss ananász vagy konzervböl, de cukor nélküli, 24 darabra felkockázva 1 piros paprika, 24 darabra felvágva 150 ml ananászlé 60...
  5. Kacsasülttel töltött burgonyaHozzávalók: 1 db sült kacsacomb (maradék) 12 db kisebb burgonya 1 babérlevél só Elkészítés: A burgonyákat jól megmossuk, és hosszanti oldalukról levágunk egy szeletet. Anélkül, hogy meghámoznánk őket, belsejüket éles...