Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
60 dkg liszt
10 dkg fruktóz
3 db tojássárgája
6 dkg margarin
2 evőkanál rum
4 dl 1,5 %-os tej
5 dkg élesztő
1 citrom reszelt héja
Elkészítés
1 dl langyos tejből, 3 dkg fruktózból és az élesztőből kovászt készítünk. Kelesztjük. A lisztet megszitáljuk, belekeverjük a fruktózt, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint, a maradék tejet, a reszelt citrom héját, a rumot és végül a megkelt kovászt. Simára és hólyagosra dagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kelesztjük, majd lisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk. Fánkszaggatóval vagy pohárral kiszúrjuk. Ismét kelesztjük, majd forró olajban aranysárgára sütjük.
gyermekkel is készíthető cukormentes
A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!