Csokoládés habrúd
…Akkor kész, ha a habrúd alja a sütőpapírtól könnyen elválasztható. A sütőből kivéve hűlni hagyjuk. A habrudak egyik végét a vízfürdőben megolvasztott csokiba mártjuk, majd a maradék darált dióba forgatjuk….
habr
Csokoládés habrúd
…nyomunk, és előmelegített sütőben, 160 fokon 15-20 percig sütjük. (akkor kész, ha a habrúd a sütőpapírtól könnyen leválasztható) A sütőből kivéve hűlni hagyjuk. A rudak egyik végét vízfürdőben megolvasztott csokiba…
Tiramisu
…a tálba rakjuk, egy réteg krémet simítunk rá. Újabb piskótaréteg következik, majd krém. Az utolsó, krémrétegre kakaóport szitálunk. Ha igazán mutatósra akarjuk készíteni, akkor habrózsákkal díszíthetjük. A habrózsához 2,5 dl…
Gesztenyeszív torta
…egész süteményt, a tetejét és az oldalát is. Vegyük ki a hűtőből a maradék habot, töltsük habzsákba, és a torta szélén haladva nyomjunk habrózsákat egymás mellé. Ezután a habrózsák közé,…
Joghurt torta
…és hűtőbe tesszük. Ha megdermedt, kirakjuk gyümölccsel és tortazselét öntünk rá. Lehet díszíteni habrózsával is. A habrózsához 2 dl habtejszínt 1 vaníliás cukorral és 1 habfixszel felverünk. gyermekkel is készíthető…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…helyére 1-1 dundi habrózsát nyomunk, tálalásig hidegen tartjuk. Mivel az égetett cukor idővel elfolyósodik, a karamellbóbitás fánkocskákat csak közvetlenül fogyasztás előtt ültetjük a habrózsák tetejére. Hasonló kategóriák yhs-ddc_bd eszterhazy torta…
Túrótorta sütés nélkül
…nyomózsákból habrózsákat nyomunk a torta tetejére, ami egyben a szeletet is jelöli. A habrózsák közé nagyon vékonyra vágott citromkarikákat teszünk, majd a torta tetejét megszórjuk durvára vágott csokival, vagy mandulával….
Túrótorta
…nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat nyomunk a torta tetejére, ami egyben a szeletet is jelöli. A habrózsák közé nagyon vékonyra vágott…
Mini Fekete-erdő tekercs
…oldaluknál fogva feltekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük. Minden tekercset 5 szeletre vágunk, porcukorral meghintünk és a maradék tejszínnel habrózsákat nyomunk rá. A habrózsákra 1-1 meggyet ültetünk, végül csokireszelékkel megszórjuk….
Tejszínes diótorta
…hűtőből kivett torta tetejét megszórjuk porcukorral, az oldalát a mogyoró szeletekkel díszítjük, (a mogyorót előzőleg egy serpenyőben aranybarnára piríthatjuk). A torta tetejére habrózsákat nyomunk, 1-1 mogyorószemet teszünk a habrózsák tetejére….