Forralt bor IV.

…és hagyjuk állni, hogy a fűszerek kioldódjanak. Azután szűrjük le, és fehérbor esetén 1 narancs, vörösbor esetén 1 citrom kifacsart levét adjuk hozzá, és azon forrón (45-50 C) kínáljuk. Forralni semmi esetre sem szabad, mert az alkohol elillan! Megjegyzés: A receptet Öffenberger András küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák akácbor készítése akácbor recept akac bor

Forralt bor III.

…éven kínálhatjuk. Csak forrón az igazi! Megjegyzés: A receptet Öffenberger András küldte. Köszönjük!…

Forralt bor I.

…Hozzávalók: 3 dl vörösbor 3 dl fehérbor 3 dl víz 10 dkg cukor fahéj szegfűszeg 1/2 citrom Elkészítés: A borokat, a vizet, a cukrot, fahéjat és szegfűszeget összekeverjük. Hozzákeverjük a fél citrom reszelt héját, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a citromlét, és poharakba szűrve, forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Öffenberger András küldte. Köszönjük!…

Szőlős bor

…Hozzávalók: 1,5 dl piros szőlőlé 1 db citromkarika 1 db szegfőszeg fahéj édesítőpor Elkészítés: Felforralunk 1,5 dl piros szőlőlevet 1 dl vízzel, félrehúzzuk. Belekeverünk 1 citromkarikát, 1 szegfűszeget, csipetnyi fahéjat, és édesítőporral ízesítjük. Kicsit állni hagyjuk. Megjegyzés: 92 kcal A recept a Fanny Konyhából való….

Narancsos bor

…narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni a narancshéjat is. A tizedik napon szűrjük át a folyadékot. A leszűrt lében oldjuk fel a kockacukrot, majd öntsük hozzá az alkoholt is. Töltsük szép üvegekbe a narancsborunkat, még…

Flódni V.

…cukrot és a fahéjat. Kihűtjük. A másik két töltelékhez cukros szirupot készítünk 6 dl vízből és 40 dkg cukorból. A vizet a cukorral felforraljuk. A darált mákhoz hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a fahéjat, a mazsolát és a bort, majd elkeverjük a szirup felével. A darált dióhoz hozzáadjuk a narancs héját, a mazsolát a fahéjat és a bort, majd elkeverjük a cukros szirup másik felével. A sütemény összeállítása: egy közepes tepsit kikenünk vajjal,…

Vorarlbergi rizses húspogácsa

…sertés- és marhahús fele-fele arányban), 20 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dkg zsír, 2,5 dl bor, 1 dl húsleves (fél leveskockából), só, bors, esetleg kevés reszelt citromhéj Elkészítés: A rizst félig puhára pároljuk, és a darált hússal, a megtisztított, finomra vágott hagymával, sóval, borssal jól összegyúrjuk (kívánság szerint kevés reszelt citromhéjat is adhatunk hozzá), pogácsákat formálunk belőle, serpenyőben felhevített zsírba tesszük, ráöntjük a…

Marcipános-puncs torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítés 500 ml növényi tejszín 1 zacskó zselatinfix Tészta 10 db tojás 10 ek. cukor 10 ek. liszt 1 sütőpor 3 ek keserű kakaó A forma kikenéshez vaj vagy sütőmargarin liszt Krém 2 db. marcipán tömb (100g-os) 3 ek cukor 6.5-7 dl tej 25 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 főzős puncs puding Elkészítés Piskóta készítés: a tojásokat szétválasztom, a…

Megyes túrótorta sütés nélkül

…szítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg babapiskóta 12 dkg Rama 25 dkg túró 7.5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 evőkanál citromlé 2.5 dl tejszín 2 cs habfixáló 1 üveg magozott megy 5 dl megylé (a befőtt leve) 2 cs piros tortazselé Elkészítés A babapiskótát jól összetörjük és hozzákeverjük a Ramát. Kapcsos tortaforma aljára simítjuk. A túrót nagyon simára törjük, hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és…

Pikán szelet

…valók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg darált dió, vagy dejó 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg szilvalekvár 4 evőkanál baracklekvár kicsi tej 0,5 cs sütőpor 10 dkg cukor 4 tojásfehérje 20 dkg Rama 40 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyik lapot zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és krém megy rá. A tojások…