Hozzávalók:

• 6 tojásos piskótalap szögletes tepsiben sütve
• 4 dl tej
• 2 evÅ‘kanál cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 kiskanál vaníliaaroma
• 15 dkg sütÅ‘margarin
• 3 evÅ‘kanál porcukor
• 25 dkg vegyes fagyasztott gyümölcs
• friss citromfű a tálaláshoz

Elkészítés:

A kihűlt piskótából szív alakú kiszúróval szíveket szaggatunk. A tejet a cukorral felforraljuk, majd besűrítjük a kevés hideg tejjel simára kevert vaníliapudinggal, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a vaníliaaromát. Ha kihűlt, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű, porcukorral simára kevert margarint, és habverővel habosra keverjük. A kiengedett gyümölcsök háromnegyed részét lazán beleforgatjuk a krémbe, és 1 órára hűtőbe tesszük. A piskótaszivek felét tálcára tesszük, majd 1-1 púpozott kiskanál gyümölcsös krémet kanalazunk mindegyikre, és befedjük piskótaszivekkel. Tálaláskor a szíveket tányérra tesszük, majd kevés krémet kanalazunk a tetejükre, és a meghagyott gyümölcsökkel, friss citromfűvel díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

• csirkefarhát sütve