Mákos kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:175 ℃
  • sütési idÅ‘:30 perc

  • 5 tojás
    20 dkg cukor
    25 dkg őrölt mák
    1 kk. sütőpor

  • A krémhez

    2 cs. vaníliás puding
    1/2 l tej
    8 ek. kristálycukor
    2 tojássárgája
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 cs. vaníliás cukor
    2, 5 dl. tejszín
    bogyós gyümölcs a díszítéshez

Elkészítés

A sárgákat habosra keverem a cukorral, a fehérjét kemény habbá verem, és a mákkal felváltva a sárgájához adom. A végén hozzáadom a sütÅ‘port. A kb. 20×33 cm-es tepsibe sütÅ‘papírt teszek, 175 C-on kb. 30 percig sütöm. A vaníliapudingot a 1/2 l tejjel és a kristálycukorral elkészítjük, belekeverjük a tojássárgákat, ha kihűlt, hozzákeverjük a vaníliás cukorral kikevert vajat vagy sütÅ‘margarint. Utána felverjük a tejszínt, és ha a tészta kihűlt megkenjük a krémmel, majd rátesszük a tejszínhabot és gyümölccsel díszítjük. Kockákra szoktam felvágni, és minden kocka közepére teszek 1 szem gyümölcsöt.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Mákos-túrós kockaHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 20 dkg darált mák 20 dkg darált mogyoró 5 dkg liszt 1 cs. sütőpor 6...
  2. Mákos-túrós kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 15 dkg málnalekvár 1 csipet Å‘rölt szegfűszeg 1 narancs reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 18 dkg lágy vaj vagy margarin vagy...
  3. Mákos kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:lassú tűznél sütési idÅ‘:nincs megadva 20 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojássárgája 4 evÅ‘kanál víz A töltelékhez 40 dkg darált mák 35 dkg cukor 1...
  4. Mákos kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 2 dl tej 20 dkg darélt mák 20 dkg porcukor 14 dkg liszt 1 sütÅ‘por 2 tojásfehérje habbá verve 2 vaníliás...
  5. Mákos kocka II.Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája 4 evőkanál víz A töltelékhez: 40 dkg darált mák 35 dkg cukor 1 pohár víz 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája...