Mandulás, gesztenyés brownie

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:30 perc

  • 13,5 dkg étcsokoládé
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    8 dkg tisztított mandulabél
    8 dkg cukrozott gesztenyemassza
    2 tojás
    13 dkg liszt
    14 dkg cukor
    1 kiskanál porélesztő
    liszt
    só

Elkészítés

A mandulát megpirítjuk egy serpenyőben, vagy sütőben, majd összetördeljük. A gesztenyemasszát szétmorzsoljuk, a csokoládét összetördeljük, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz fölött felolvasztjuk. Az olvadt csokihoz hozzákeverjük a mandulát, a gesztenyét, a cukrot, a tojást, a lisztet, az élesztőt és egy csipet sót. A tésztát egy hosszúkás tepsibe öntjük, majd fél órára 180 fokos sütőbe toljuk. Amikor a browniet kivettük, kihűtjük, majd kiborítjuk a formából, és kockákra vágjuk. Tetejét áfonyával, meggybefőttel díszíthetjük.

Hasonló receptek:

  1. Mandulás almatortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:45 perc fél csomag szárított élesztÅ‘ 3 tojás 10 dkg cukor 4 evÅ‘kanál liszt 10 dkg Å‘rölt mandula 12 dkg vaj vagy...
  2. SzÅ‘ke brownieHozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-21 perc 125 g fehér csokoládé 60 g vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 1/2 tk só 175 g kristálycukor 1 ek...
  3. Mandulás kalácsHozzávalók: A tésztához: 2,5 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 10 dkg sütőmargarin 38 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet) csipet só 1 tojás A töltelékhez: 25...
  4. Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evÅ‘kanál mandulás likÅ‘r A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A...
  5. Mandulás csokis kockaHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 25 dkg margarin 15 dkg és 60 db hámozott mandula 15 dkg mogyoró...