Non plus ultra

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 28 dkg liszt
    24 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 csomag vaníliás cukor
    3 tojássárgája
    2-3 evőkanál tej

  • A tetejére

    3 tojásfehérje
    25 dkg porcukor

  • A megkenéséhez

    10-15 dkg baracklekvár

Elkészítés

A tésztához valókat alaposan gyúrd össze, majd fóliába csomagolva tedd a hűtőbe legalább fél órára pihenni.
Lisztezett deszkán nyújtsd 3-4 mm vastagra, szúrj ki belőle kb. 3 cm átmérőjű kis korongokat. Sorakoztasd sütőpapírral borított sütőlemezre. A tojásfehérjét verd kemény habbá, miközben folyamatosan hozzáadod a porcukrot. A habos-cukros krémmel kend meg a tésztakorongokat, és előmelegített sütőben 180 fokon süsd szép aranyszínűre. Ha kihűlt, kettőt-kettőt baracklekvárral tapassz össze.

Tippek

Tedd jól záródó fémdobozba, egy-két nap múlva még finomabb, ha marad belőle.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Non plusz ultraHozzávalók: 28 dkg liszt 24 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evÅ‘kanál tej – a tetejére: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, – a megtöltéshez: 10-15 dkg baracklekvár...
  2. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet a...
  3. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet...
  4. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tetejére 9 dkg porcukor tojásfehérjénként 4-5 tojásfehérje baracklekvár 1 csomag vanília 5 dkg cukor 3 tojássárgája 28 dkg margarin 28 dkg liszt...
  5. Kókuszos zebra – sütés nélkülHozzávalók: 1 csomag Albert keksz A krémhez: 3 dl tej 2 púpozott evÅ‘kanál liszt 1 tojássárga fél bögre cukor 1 evÅ‘kanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj kókuszreszelék...