Részeges pogácsa /tepertős/

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 1 kg liszt
    fél kg tepertő
    öt dkg élesztő
    tej annyi, ami a dagasztáshoz kell
    egy egész tojás

Elkészítés

A lisztből és a felfuttatott élesztőből félkemény tésztát készítek, háromszorosra hagyom megkelni, kinyújtom kétujjnyira és rákenem a darált tepertőt. Hajtogatom, félórát pihentetem, újrahajtom, ezt háromszor megismétlem, újból nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom, megkenem a pogácsákat tojássárgával és fél óra pihenés után forró sütőben megsütöm. /Egy kicsit megdőlnek ezért hívják részeges pogácsának/.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Túrós-tepertÅ‘s pogácsaHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg Rama margarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztÅ‘...
  2. Egyszerű tepertős pogácsaHozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg darált tepertő 8 dkg zsír 1 db tojássárgája 2 kanál tejföl (plusz amennyit felvesz a tészta) 1,5 dkg élesztő fél mokkáskanál só Elkészítés: 2...
  3. Túrós-tepertős pogácsaHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az élesztőt...
  4. Tepertős pogácsa II.Hozzávalók: Elkészítés: 65 dkg lisztet lemérek, kettéosztom. Az egyik felébe belemorzsolok 30 dkg ledarált tepertőt, amit megszórok fekeborssal. Letakarva félreteszem. A másik részbe beledolgozom a következőket: 3 dkg élesztőt megkelesztek...
  5. Túrós pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25 perc 25 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg túró só ízlés szerint 1/2 sütÅ‘por 1 db tojás 5 dkg sajt Elkészítés...