Rozmaringos csirke II.

Hozzávalók:

  • 50 dkg filézett csirkemell
  • 3 szál friss rozmaring
  • 1 tyúkhúsleves kocka
  • 1 dl tejszín
  • 1 kiskanál finomliszt

Elkészítés:

A csirkemellet felszeletelem, olajon megpirítom, átsütöm. Miután átsültek, kiteszem egy tányérra, és a szaftra kb. 2,5 dl vizet öntök, felforralom, majd beleteszem a húsleveskockát és a rozmaringot, és tovább főzöm. A tejszínt 1 púpos kiskanál liszttel elkeverem, majd ezt is beleöntöm, és addig forralom, míg besűrűsödik. A húst visszateszem a szószba, átforralom. Rizzsel, sült burgonyával tálalom.

Megjegyzés:

A receptet Péter a szakács küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rozmaringos szaftos húsHozzávalók: 1/2 kg sertés hús 3/4 cs. rozmaring 2 dl tejföl(v.joghurt v. tejszín) 1 evk. liszt 1 evk. mustár olaj,só,bors 1 kis fej hagyma Elkészítés: Kevés olajon megdinsztelem a hagymát,majd...
  2. Sörös-rozmaringos pulykamellHozzávalók: 50 dkg pulykamell 2-3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 2,5 dl barna sör szójaszósz baromfihús fűszerkeverék 5 dkg vaj vagy sütőmargarin rozmaring Elkészítés: 1. A húst...
  3. Thai csirkeHozzávalók: 3 db csirkemell 20-30 dkg mogyoró 1 kínai kel 1 pritamin 1 csomag szójacsíra 3 db hagyma 1 fej fokhagyma őrölt chili 1 doboz konzerv ananász 1 evőkanál ketchup...
  4. Rozmaringos tepsis sültkrumpli /görög recept/Hozzávalók: 4 főre 1 kg burgonya fél citrom leve 5-6 ágacska rozmaring tengeri só, lehet durva szemcséjű is kb. 2 dl napraforgóolaj kb. 1 dl olívaolaj Elkészítés: 1.A burgonyát meghámozzuk,...
  5. Póréhagymás sütőtöklevesHozzávalók: 1 kg sütőtök 1 póréhagyma 1 kis fej vöröshagyma 1-2 kisebb krumpli 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín vagy tej só szerecsendió majoranna petrezselyem Elkészítés: A sütőtök egyik felét...