Tojáskrém

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • egy kocka (25 dkg) sütőmargarin
  • pirosarany
  • mustár
  • majoranna
  • bazsalikom
  • snidling vagy zöldhagyma

Elkészítés:

A 4 tojást keményre főzöm, a sárgáját és a fehérjét külön villával összetöröm, majd a szobahőmérsékletű margarinba keverem az összetört sárgáját, ízlés szerint megsózom, fél teáskanálnyi csemege pirosaranyat, egy teáskanálnyi mustárt, majorannát morzsolva bőven, bazsalikomot és apróra vágott snidlinget vagy karikára vágott zöldhagymát keverek bele, végül hozzákeverem a villával apróra összetört fehérjét, és kész a tojáskrém. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés:

Jó sok snidlinggel, vastagon kenve az igazi! Készítés közben érdemes kóstolgatni…

A receptet Derda Dóri küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. TojáskrémHozzávalók: 6 db főtt tojás ízlés szerint só kevés mustár fél fej vöröshagyma kb. 10 dkg teavaj Elkészítés: A főtt tojások sárgáját és fehérjét külön választjuk. A fehérjét villával darabosra...
  2. Tojáskrém II.Hozzávalók: 6 tojás 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár bors ételízesítő majoranna Elkészítés: Megfőzöm a tojást, a fehérjét apróra összevágom, a sárgáját összekeverem az összetört fehérjével és a többi hozzávalóval....
  3. Curry-s tojáskrémHozzávalók: 4 db tojás 2-3 evőkanál joghurt só (ízlés szerint) 1 1/2 kiskanál curry kakukkfű 1 csipet őrölt kömény Elkészítés: A tojásokból keménytojást főzünk (kb. 10 perc a forrásban lévő...
  4. Tojáskrém IV.Hozzávalók: 4 keményre főtt tojás 1 kisebb fej lilahagyma 1 kanál mustár fél pohár tejföl 3 evőkanál sütőmargarin só bors apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A keményre főzött tojásokat villával jól...
  5. TojáskrémHozzávalók: 50 dkg vaj 5-6 tojás só bors 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés: Első lépésként feltesszük a tojásokat főni. Míg keményre főzzük, minden mást előkészíthetünk. A puha vajhoz hozzáadjuk a...