Curry-s tojáskrém

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 2-3 evőkanál joghurt
  • só (ízlés szerint)
  • 1 1/2 kiskanál curry
  • kakukkfű
  • 1 csipet őrölt kömény

Elkészítés:

A tojásokból keménytojást főzünk (kb. 10 perc a forrásban lévő vízben). A sárgáját összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel, a fehérjét apróra vágjuk vagy törjük villával és a krémbe keverjük. Friss rozskenyérrel a legfinomabb.

Megjegyzés:

A receptet Andorine küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. TojáskrémHozzávalók: 6 db főtt tojás ízlés szerint só kevés mustár fél fej vöröshagyma kb. 10 dkg teavaj Elkészítés: A főtt tojások sárgáját és fehérjét külön választjuk. A fehérjét villával darabosra...
  2. Tojáskrém II.Hozzávalók: 6 tojás 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár bors ételízesítő majoranna Elkészítés: Megfőzöm a tojást, a fehérjét apróra összevágom, a sárgáját összekeverem az összetört fehérjével és a többi hozzávalóval....
  3. Tojáskrém IV.Hozzávalók: 4 keményre főtt tojás 1 kisebb fej lilahagyma 1 kanál mustár fél pohár tejföl 3 evőkanál sütőmargarin só bors apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A keményre főzött tojásokat villával jól...
  4. TojáskrémHozzávalók: 50 dkg vaj 5-6 tojás só bors 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés: Első lépésként feltesszük a tojásokat főni. Míg keményre főzzük, minden mást előkészíthetünk. A puha vajhoz hozzáadjuk a...
  5. Sajtos tojáskrémHozzávalók: főtt tojás vaj tömlős krémsajt tejföl só bors mustár pici cukor Elkészítés: A keményre főzött tojásokat félbevágjuk, sárgájukat kikaparjuk és egy tálba tesszük. A vajjal, a tejföllel és a...