Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2-3 főtt krumpli
- 1 csomag sütőélesztő
- 20 dkg bacon
- 1 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 5 dl tejföl
- 15-20 dkg sajt
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, és áttörve hozzáadjuk az élesztővel elkevert liszthez. Esetleg a krumpli főzőlevét használhatjuk az elkészítéshez. Kicsit kell csak sózni. 1 óra kelés után tepsiben nyújtjuk, félig megsütjük. Kivesszük a sütőből, és az előzőleg már tejfellel, zúzott fokhagymával összekevert, feldarabolt baconnel megkenjük (ne sajnáljátok az alapanyagot), megszórjuk a laskára vágott vöröshagymával, majd visszatesszük a sütőbe kb. 10 percre. A sütés vége felé megszórjuk a reszelt sajttal. Cserszegi fűszeres a legjobb hozzá.
Megjegyzés:
A receptet First, a fotót Kukta1laci küldte. Köszönjük!