Töltött karaj, másképpen

Hozzávalók:
1kg karaj
40 dkg füstölt sajt
40 dkg backon,vagy fött császár szalonna

bors
margarin

Elkészítés:
A húst jól kikloffolom.Sózom,borsozom.
A sajtot annyifelé vágom amennyi szelet hús lett.
a szalonnát is elosztom ennyi felé.
A húsokat kiteritem,beleteszem a sajtot,és a szalonnát.Feltekerem.És fogpiszkálóval megtüzőm.
kivajazott jénai tálba teszem,és megsütöm.

Tanácsok:
Nekem mindig van a fagyaztóban előre elkészitve.Ha hirtelen vendégek jönnek,csak előkapom és megsütöm.
A lényeg az,hogy mikor beteszem a fagyiba,1 tálcán egymástól távol fagyasztom le őket.
És csak miután megfagytak,azután rakom öket össze 1 zacsiba

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: era…