Hozzávalók:
- 1 kg sütőtök,
- 5-5 dkg brokkoli,
- gomba,
- póréhagyma,
- kukorica,
- paprika,
- paradicsom,
- kevés só,
- petrezselyem
Elkészítés:
A tököt hosszában félbevágjuk és a magvait kikaparjuk. A tök aljára vágunk egy “talpat”, hogy ne billegjen, majd sorban rárakjuk a zöldségeket. Sóval, finomra vágott zöldpetrezselyemmel és reszelt fokhagymával fűszerezett kukoricaolajjal meglocsoljuk (tetejére reszelt sajtot is szórhatunk). Forró sütőben megsütjük és azonnal tálaljuk.