Tonhalas spagetti

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 doboz darabolt, hámozott paradicsomkonzerv
  • frissen facsart citromlé
  • 1 marék friss bazsalikom (lehet szárított is, de a frissel finomabb)
  • 1 (nagyobb) doboz aprított tonhal
  • tengeri só
  • frissen őrölt bors (ízlés szerint)
  • olívaolaj

Elkészítés:

Egy nagyobb lábasban felteszek vizet forrni, ha felforrt, kicsi sót adok hozzá, és beleteszem a tésztát. Így kb. akkorra lesz kész, mint a szósz.

A hagymát apró kockákra vágom, és kb. három csipet sóval üvegesre dinsztelem annyi olajon, hogy ne égjen le. Ha kész, hozzáadom a paradicsomkonzervet, és őrölök bele borsot. Kicsit rotyogni hagyom, majd belerakom a friss bazsalikom felél, majd hozzáadom a tonhalat. Ezután facsarok bele egy kis citromlevet. Kis lángon kb. 10 percig rotyogtatom, a végén pedig hozzáadom a megmaradt bazsalikomot, és lehúzom a tűzről.

A tésztát leszűröm, és a tonhalas szósszal tálalom.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Én minden nap meg tudnám enni.

A receptet Morocco küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tonhalas spagetti kaporral és fehérborralHozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 15-20 szem olivabogyó 10 szem kapribogyó 2 doboz olajos tonhal konzerv 2 dl főzőtejszín 3 dl pezsgő vagy fehébor 1 csokor kapor...
  2. Tonhalas spagetti kaporral és fehérborralHozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 15-20 szem olívabogyó, 10 szem kapribogyó, 2 doboz olajos tonhal konzerv, 2 dl főzőtejszín, 3 dl pezsgő vagy fehér bor, 1 csokor...
  3. Villámgyors tonhalas spagettiHozzávalók: 1 db tonhalkonzerv 1/2 zacskó spagetti 2 db paradicsom 1 marék fekete olajbogyó 2 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma só, olaj, bazsalikom, oregánó Elkészítés: Sós vízben készre főzzük a...
  4. Rimini spagettiHozzávalók: 10 dkg mirelit zöldborsó, 5 dkg pácolt, szárított sonka, 3 dkg reszelt parmezán, 2 dl tejszín, 1 kávéskanál szerecsendió, frissen őrölt bors, olívaolaj, 20 dkg spagetti, 1 marék friss...
  5. Tonhalas-olajbogyós penneHozzávalók: 1 doboz olajos tonhalkonzerv 25 dkg penne 8-10 dkg olajbogyó 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt petrezselyem só bors olívaolaj Elkészítés: Kevés olivaolajon megpirítom a fokhagymát, ráteszem az olajos...