Hozzávalók:
- 5-6 db alma
- 1 bögre cukor
- 1,5 bögre rétesliszt
- 3/4 bögre olaj
- 3 tojás
- 1 evőkanál fahéj
- 1 citrom lereszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 10-15 dkg durvára vágott dió a tetejére
- /a bögre mérete: 3 dl/
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, kb. centis kockákra vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk, félretesszük. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk, és előmelegített 190 fokos sütőben 40 percig sütjük. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk.
Megjegyzés:
Nagyon gyors, kiadós és finom sütemény a végeredmény.
A receptet Gaaby53 küldte. Köszönjük!