Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 3/4 sütőpor
- 2 alma lereszelve
- 1 dl tej
- fahéj
- vaníliaaroma
Elkészítés:
A vajat, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot gépi habverővel összekeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, valamint a többi hozzávalót. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm 180 fokon.
Megjegyzés:
Ez az adag közel 20 muffinhoz elegendő. Ne várjuk meg, míg teljesen megbarnul a muffinok teteje a sütőben, mert míg hűlnek, úgyis sötétebbek és szilárdabbak lesznek.
A receptet Hditty, a fotót Deniga küldte. Köszönjük!