Hozzávalók:
- 13 dkg vaj
- csipet só
- 10 dkg cukor
- csipetnyi fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 tojás
- 23 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 dl tejszín
- 2,5 evőkanál rum
- 1 nagyobb alma
Elkészítés:
A vajat a sóval, a cukorral, a fahéjjal és 1 csomag vaníliás cukorral krémesre kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Váltogatva hozzáadjuk a tejszínt (amit nem kell felverni), a rumot és a sütőporral elvegyített lisztet. A meghámozott almát közvetlenül az edénybe reszeljük, és jól elkeverjük.
A margarinnal kikent gofrisütőre 1-1 kisebb merőkanál tésztát teszünk (ne egész merőkanállal, mert kifolyik a sütő oldalán), és közepes hőfokon, egymás után kb. 12 gofrit sütünk. A tészta belseje lágy lesz és könnyed. Jó étvágyat! :)
Megjegyzés:
A receptet Mrekamia15 küldte. Köszönjük!