Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:40-45 perc
egy 8 tojásos piskóta
1,2 kg alma
fél citrom
20 dkg cukor
2 cs. vaníliás puding
1 dl narancslé
baracklekvár
Elkészítés
A szokott módon elkészítem a piskótát, a 20×32-es nagyságú tepsimbe, és hagyom kihűlni. Szép magasnak kell lennie, hogy kényelmesen három lappá tudjam vágni.
Az almákat megpucolom, magházukat kiemelem, és így mérem le, majd lereszelem őket. Egy lábasba teszem, és meglocsolom a fél citrom levével, hozzáadom a cukrot, és elkezdem főzni. Közben a narancslében csomómentesen elkeverem a pudingporokat, azt is hozzáadom az almákhoz, és felfőzöm az egészet. Az eddigieket akár előző nap is megcsinálhatjuk. Másnap már csak össze kell állítani a süteményt. Három lappá vágom a piskótát, lerakom az alsó lapot, és megkenem baracklekvárral, rásimítom az almás töltelék felét. Erre kerül a második lap, amit szintén megkenek lekvárral, a maradék almás tölteléket ráterítem, és erre teszem a harmadik lapot. A tetejére elég porcukrot szórni, és már ehetjük is. Jó étvágyat kívánok hozzá.
gyermekkel is készíthető