Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál kristálycukor
- A töltelékhez:
- tetszés szerinti mennyiségű alma
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fahéj
- kristálycukor
Elkészítés:
A tésztához a lisztet és a vajat összedolgozom, közben az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd alaposan eldolgozom a tésztában. Két cipót készítek belőle, az egyiket kinyújtom, és kikent, lisztezett tepsibe teszem. Megszórom a pudingporral. Az almát meghámozom, lereszelem, kicsavarom, majd a pudingra rakom. Meghintem a vaníliás cukorral és ízlés szerint fahéjjal, kristálycukorral. Kinyújtom a másik cipót is, és ráhelyezem a töltelékre, megszurkálom a lapot, és aranybarnára sütöm.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Bibucska küldte. Köszönjük!