Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
80 dkg liszt
csipet só
200 dkg cukor
2 dl tej
élesztő
tejföl
2 db tojás- Töltelék
2 kg alma
fahéj
1 db citrom
Elkészítés
A tészta hozzávalóit bedagasztjuk, de nem kelesztjük. Az almát lereszeljük, és a fele cukorral, fahéjjal, lehet beletenni egy vanília cukrot is megpároljuk. Hagyjuk kihűlni. Közben a tésztát kinyújtjuk kb: 4 mm vastagra, nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és az almával megtöltjük. Félbehajtjuk és villával lenyomkodjuk. Tepsibe rakjuk, és egy tojással lekenjük, és megsütjük.
gyermekkel is készíthető