Hozzávalók:
- 4 répa
- 2 alma
- 15 dkg durvára darált dió
- 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg barnacukor
- 3 db tojás
- 1,5 dl étolaj
- 1 kávéskanál fahéj
- A tetejére:
- 20 dkg natúr krémsajt
- 20 dkg porcukor
- citromhéj
Elkészítés:
A répát és az almát megpucoljuk, lereszeljük. A lisztet, a sütőport, a fahéjat és a barnacukrot összekeverjük. 3 tojást felverünk egy nagy tálban az olajjal, hozzáadjuk a répát és az almát, majd a lisztes egyveleget. Jól összedolgozzuk. Kivajazott tortaformába simítjuk, és 180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük.
A natúr krémsajtot kikeverünk 15-20 dkg átszitált porcukorral, kis citromhéjat reszelünk bele, majd a torta tetejére kenjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom!
A receptet és a fotót Évi küldte!