Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1/2 bögre olaj
- 1/2 bögre narancslé
- 3/4 bögre barnacukor
- vanília
- só
- fahéj
- gyömbér
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 bögre liszt
- 3 bögre reszelt sárgarépa
- A tetejére:
- 25 dkg sajtkrém
- 3 evőkanál porcukor
- reszelt narancshéj
- 1 evőkanál citromlé
- dió
Elkészítés:
A liszt és a répa kivételével minden hozzávalót összeöntünk, habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a répát is, összekeverjük. Lassú tűzön 35-40 percig sütjük. A sajtkrémet összekeverjük a porcukorral, a reszelt narancshéjjal és a citromlével, és a kihúlt torta tetejére kenjük, végül megszórjuk dióval.
Megjegyzés:
A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!