Hozzávalók:
- 4 szelet pulykamell
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 1 mokkáskanál bors
- 3 evõ
- kanál kókuszreszelék
- 4 evõ
- kanál liszt
- 1 doboz ananász karika
- 2 db banán
Elkészítés:
A kókuszreszeléket, lisztet, sót, pirospaprikát összekeverjük és ebben megforgatjuk a pulykaszeleteket és porcelán vagy jénai tányérra rakjuk. Az ananász levét lecsorgatjuk és a kókuszos keverékben ezt is megforgatjuk és a szeletek tetején szépen elrendezzük. A banánt ujjnyi karikákra vágjuk, és ezt is megforgatjuk a kókuszos keverékben, az ananász tetején szépen elrendezzük. Folpack fóliával befedjük úgy, hogy a tányér alá hajtjuk a széleit. 650W-on a mikroban 17 percig sütjük. Utána még 5 percet pihentetjük. Párolt rizst adunk mellé.
Megjegyzés:
Nagyon finom, gyakran készítem, mindig sikere van.
A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!