Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
13 db tojás
2,5 dl tej
zselatin
4 dl tejszín
ananászkonzerv
liszt
Elkészítés
A 9 tojásból piskótát sütünk, egy 4 l-es lábasban vagy tepsiben, ha kihűlt, 3 lapra vágjuk. Krém: 4 tojássárgát összekeverünk 6 e.kanál porcukorral, 2,5 dl tejjel, 2 kanál liszttel, hozzáadunk 2 kávéskanál zselatint, és keverés közben felfőzzük. Mikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínt, és egy nagy doboz ananászkonzerv levét. A lábast vagy tepsit, amiben sült a piskóta, celofánnal kibélelünk, sorban rárakjuk az ananászkarikákat, (darabokat), és krémmel leöntjük. A tetejére a 3 lap piskótát rakjuk úgy, hogy mindegyik közé krémet teszünk. A celofánt ráhajtjuk, és 1 napra hűtőbe tesszük. Másnap tálra borítjuk. Az aljára rakott ananász a tetejére kerül, és mint dísz is nagyon mutatós.
gyermekkel is készíthető