Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg mazsola
2 dkg kakaópor
25 db babapiskóta
0,5 dl rum
negyed rúd vanília
10 dl tej
1 evőkanál liszt
15 dkg cukor
2 db tojás sárgája
3 dl tejszín
Elkészítés
Elkeverünk 2 tojás sárgáját 8 dkg cukorral, 1 evőkanál liszttel, 5 dl tejjel és negyed rúd vaníliát beletéve, gőz fölött, folyton keverve, sűrű krémmé fözzük. Felforralunk 5 dl tejet 5 dkg cukorral ízesítve, majd hozzáöntünk 0,5 dl rumot.
Egyenként belemártogatunk 25 babapiskótát és lapos tál aljara egy sort lerakunk belőle. Rákenjük a krém felet, melyet előzőleg 2 dkg kakaóporral ízesítünk és meghintjük 5 dkg mazsolával. Ráfektetjuk a többi rumos-tejes babapiskótát,megkenjük a krém másik felével és meghintjük 5 dkg mazsolával. 2 dkg cukorral ízesített 3 dl tejszinből vert kemény habbal diszítjuk a tetejét.
gyermekkel is készíthető