Barackos csirkemell

Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
1 doboz konzerv õszibarack
20 dkg reszelt sajt

kevés fahéj
olaj

Elkészítés:
A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és kevés olajon megsütjük. A fél õszibarackokat legyezõszerûen bevagdossuk. A hússzeleteket tepsire tesszük, mindegyikre borítunk egy õszibarackot és megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütõbe tesszük annyi idõre, amíg a sajt megpirul. Kukoricás rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Gvivike