Bodzaszörp másképp

Hozzávalók:

  • 25-30 bodzavirág
  • 5 liter víz
  • 1 kg citrom
  • 1 doboz citrompótló
  • 1 teáskanál borkősav
  • 4 kg cukor
  • egy mokkáskanál szalicil

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5 liter vizet, a citrompótlót, a borkősavat, és 3 napig állni hagyjuk. Többször keverjük meg. Átszűrjük, és üvegekbe töltés után szalicilt teszünk a tetejére.

Megjegyzés:

Nagyon jó ízű lesz a szörp a citrom és a sok bodzavirág miatt.

A receptet Ritus küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Bodzaszörp IV.Hozzávalók: 5 l víz 2 kg cukor 2 csomag citrompótló 2 citrom 20-22 tányér friss bodzavirág nátrium-benzoát Elkészítés: A vizet, a cukrot és a citrompótlót összeforraljuk. Ha felforrt, levesszük a...
  2. Bodzaszörp II.Hozzávalók: 50 fej bodzavirág 5 liter víz 10 kg cukor 1,5 kg citrom 20 dkg citromsav 1,5 csomag szalicil Elkészítés: A vizet felforraljuk, közben hozzáadjuk a cukrot, citromsavat és a...
  3. Bodzaszörp III.Hozzávalók: 5 l víz 10-12 db tenyérnyi bodzavirág 1,5 citrom 2 kg kristálycukor 5 dkg citromsav 1 csapott teáskanál szalicil Elkészítés: A bodzavirágokat kicsit megmosom, mert bogárkák lakhatnak rajtuk, és...
  4. Bodzaszörp (télire) – KÉPPELHozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat...
  5. Mirza BodzaszörpjeHozzávalók: 6 liter víz 3 kg cukor 10 dkg borkősav 3 felkarikázott citrom 10 nagyobb bodzavirág Elkészítés: A cukrot a vízbe keverem, felforralom, és szirupot főzök belőle. Megvárom, amíg teljesen...