Cseresznyés muffin II.

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 20 dkg cukor
  • 6 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg őrölt mandula vagy dió
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg cseresznye
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • ízlés szerint fahéj

Elkészítés:

A vajat a cukorral elkeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, az egész tojást, a diót vagy mandulát, a lisztet, a fahéjat és a sütőport. A végén belekeverjük a cseresznyét a masszába. Ha sűrű, pici tejjel lazíthatunk rajta. Ezután adagoljuk a tésztát a formákba, és előmelegített sütőben 175 fokon sütjük 20-25 percig.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Regina10 küldte. Köszönjük!